Food properties handbook

Food properties handbook

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ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक: Rahman, Shafiur
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: Boca Raton, Fl. CRC Press c2009.
संस्करण:2nd ed.
विषय:
Food > Analysis.
Food industry and trade.