Sweetness

Библиографические подробности
Соавтор:	International Life Sciences Institute
Другие авторы:	Dobbing, John
Формат:	‌
Язык:	English
Опубликовано:	New York Springer-Verlag c1987.
Серии:	ILSI human nutrition reviews
Предметы:	Sweetness (Taste) > Physiological aspects > Congresses. Sweetness (Taste) > Psychological aspects > Congresses. Sweetness (Taste) > Social aspects > Congresses. Food > Sensory evaluation > Congresses.