Dictionary of food science and technology

Dictionary of food science and technology

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: International Food Information Service
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Chichester, U.K. Wiley-Blackwell c2009.
Ausgabe:2nd ed.
Schlagworte:
Food industry and trade > Dictionaries.