Dictionary of food science and technology

Dictionary of food science and technology

Zobrazit všechna vydaní (2)
Podrobná bibliografie
Korporativní autor: International Food Information Service
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Chichester, U.K. Wiley-Blackwell c2009.
Vydání:2nd ed.
Témata:
Food industry and trade > Dictionaries.