Jun, S., & Irudayaraj, J. (2009). Food processing operations modeling: Design and analysis (2nd ed.). CRC Press.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Jun, Soojin, και Joseph Irudayaraj. Food Processing Operations Modeling: Design and Analysis. 2nd ed. Boca Raton: CRC Press, 2009.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Jun, Soojin, και Joseph Irudayaraj. Food Processing Operations Modeling: Design and Analysis. 2nd ed. CRC Press, 2009.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.