Dictionary of flavors

Dictionary of flavors

Tüm sürümleri göster (2)
Detaylı Bibliyografya
Yazar: De Rovira, Dolf A.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Ames, Iowa Wiley-Blackwell c2008.
Edisyon:2nd ed.
Konular:
Flavoring essences > Dictionaries.
Food industry and trade > Dictionaries.