Dictionary of flavors

Dictionary of flavors

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: De Rovira, Dolf A.
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: Ames, Iowa Wiley-Blackwell c2008.
संस्करण:2nd ed.
विषय:
Flavoring essences > Dictionaries.
Food industry and trade > Dictionaries.