Dictionary of flavors

Dictionary of flavors

Mostrar todas las versiones(2)
Detalles Bibliográficos
Autor principal: De Rovira, Dolf A.
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Ames, Iowa Wiley-Blackwell c2008.
Edición:2nd ed.
Materias:
Flavoring essences > Dictionaries.
Food industry and trade > Dictionaries.