Dictionary of flavors

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	De Rovira, Dolf A.
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Ames, Iowa Wiley-Blackwell c2008.
Ausgabe:	2nd ed.
Schlagworte:	Flavoring essences > Dictionaries. Food industry and trade > Dictionaries.