Dictionary of flavors

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	De Rovira, Dolf A.
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	Ames, Iowa Wiley-Blackwell c2008.
الطبعة:	2nd ed.
الموضوعات:	Flavoring essences > Dictionaries. Food industry and trade > Dictionaries.