$Math concepts for food engineering$
Código QR

Math concepts for food engineering

Detalhes bibliográficos
Outros Autores:	Hartel, Richard W. 1951-
Formato:	Livro
Idioma:	English
Publicado em:	Boca Raton, Fla. CRC Press c2008.
Edição:	2nd ed.
Assuntos:	Mathematics. Food industry and trade > Mathematics.