Dittmer, P., & Keefe, J. D. (2009). Principles of food, beverage, and labor cost controls (9th ed.). Wiley.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Dittmer, Paul, i J. Desmond Keefe. Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls. 9th ed. Hoboken, N.J: Wiley, 2009.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Dittmer, Paul, i J. Desmond Keefe. Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls. 9th ed. Wiley, 2009.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..