Katsigris, C., & Thomas, C. (2009). Design and equipment for restaurants and foodservice: A management view (3rd ed.). Wiley.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Katsigris, Costas, و Chris Thomas. Design and Equipment for Restaurants and Foodservice: A Management View. 3rd ed. Hoboken, N.J: Wiley, 2009.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Katsigris, Costas, و Chris Thomas. Design and Equipment for Restaurants and Foodservice: A Management View. 3rd ed. Wiley, 2009.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.