Fenaroli's handbook of flavor ingredients.

Fenaroli's handbook of flavor ingredients.

সমস্ত সংস্করণ দেখান (3)
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Burdock, George A.
অন্যান্য লেখক: Fenaroli, Giovanni Prof. Dr
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: Boca Raton CRC Press/Taylor & Francis Group c2010.
সংস্করন:6th ed.
বিষয়গুলি:
Flavoring essences > Handbooks, manuals, etc.
Flavoring Agents > standards > Handbooks.
Odors > Handbooks.