Food emulsions

ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक: Friberg, Stig 1930-
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: New York Marcel Dekker Inc. c1976.
श्रृंखला:Food science v. 5
विषय: