Kramer, A. (1973). Quality control for the food industry (3rd ed.). AVI Pub. Co., Inc.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Kramer, Amihud. Quality Control for the Food Industry. 3rd ed. Westport, Conn: AVI Pub. Co., Inc, 1973.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Kramer, Amihud. Quality Control for the Food Industry. 3rd ed. AVI Pub. Co., Inc, 1973.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.