Kramer, A. (1973). Quality control for the food industry (3rd ed.). AVI Pub. Co., Inc.
Chicago-referens (17:e uppl.)Kramer, Amihud. Quality Control for the Food Industry. 3rd ed. Westport, Conn: AVI Pub. Co., Inc, 1973.
MLA-referens (9:e uppl.)Kramer, Amihud. Quality Control for the Food Industry. 3rd ed. AVI Pub. Co., Inc, 1973.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.