Kramer, A. (1973). Quality control for the food industry (3rd ed.). AVI Pub. Co., Inc.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Kramer, Amihud. Quality Control for the Food Industry. 3rd ed. Westport, Conn: AVI Pub. Co., Inc, 1973.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Kramer, Amihud. Quality Control for the Food Industry. 3rd ed. AVI Pub. Co., Inc, 1973.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.