Food process engineering and technology
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Amsterdam
Elsevier
c2009.
|
| Σειρά: | Food science and technology international series
|
| Θέματα: |
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Amsterdam
Elsevier
c2009.
|
| Σειρά: | Food science and technology international series
|
| Θέματα: |