Managing bar and beverage operations

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Kotschevar, Lendal Henry,1908-
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: East Lansing, Mich. bEducational Institute of the American Hotel & Motel Association cc1991
Edizioa:1st ed.
Gaiak: