International hospitality management concepts and cases

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Clarke, Alan
مؤلفون آخرون:	Chen, Wei
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	Amsterdam Butterworth-Heinemann c2007.
الموضوعات:	Hospitality industry > Management. International business enterprises > Management. Hospitality industry > Management > Case studies.