Clarke, A., & Chen, W. (2007). International hospitality management: Concepts and cases. Butterworth-Heinemann.
Style de citation Chicago (17e éd.)Clarke, Alan, et Wei Chen. International Hospitality Management: Concepts and Cases. Amsterdam: Butterworth-Heinemann, 2007.
Style de citation MLA (9e éd.)Clarke, Alan, et Wei Chen. International Hospitality Management: Concepts and Cases. Butterworth-Heinemann, 2007.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.