Walker, J. R. (2009). Introduction to hospitality (5th ed.). Pearson/Prentice Hall.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Walker, John R. Introduction to Hospitality. 5th ed. Upper Saddle River, N.J: Pearson/Prentice Hall, 2009.
Citatione MLA (9a ed.)Walker, John R. Introduction to Hospitality. 5th ed. Pearson/Prentice Hall, 2009.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.