Roldan, A. S., & Edica, B. T. (2008). Food service and bartending. AR Skills Development Management Services.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Roldan, Amelia Samson, και Benito Tangonan Edica. Food Service and Bartending. Paranaque City: AR Skills Development Management Services, 2008.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Roldan, Amelia Samson, και Benito Tangonan Edica. Food Service and Bartending. AR Skills Development Management Services, 2008.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.