Introduction to management in the hospitality industry

Introduction to management in the hospitality industry

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Barrows, Clayton W.
Altri autori: Powers, Thomas F.
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: Hoboken, N.J. John Wiley & Sons c2009.
Edizione:9th ed.
Soggetti:
Hospitality industry > Management.