Introduction to management in the hospitality industry

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Barrows, Clayton W.
מחברים אחרים: Powers, Thomas F.
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Hoboken, N.J. John Wiley & Sons c2009.
מהדורה:9th ed.
נושאים: