Introduction to management in the hospitality industry

Introduction to management in the hospitality industry

Veure totes les versions (10)
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Barrows, Clayton W.
Altres autors: Powers, Thomas F.
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Hoboken, N.J. John Wiley & Sons c2009.
Edició:9th ed.
Matèries:
Hospitality industry > Management.