Barrows, C. W., & Powers, T. F. (2009). Introduction to management in the hospitality industry (9th ed.). John Wiley & Sons.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Barrows, Clayton W., und Thomas F. Powers. Introduction to Management in the Hospitality Industry. 9th ed. Hoboken, N.J: John Wiley & Sons, 2009.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Barrows, Clayton W., und Thomas F. Powers. Introduction to Management in the Hospitality Industry. 9th ed. John Wiley & Sons, 2009.
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