Supervision in the hospitality industry leading human resources

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Walker, John R. 1944-
Outros Autores:	Miller, Jack E.
Formato:	Livro
Idioma:	English
Publicado em:	Hoboken, N.J. Wiley c2010.
Edição:	6th ed.
Assuntos:	Hospitality industry > Personnel management.