Supervision in the hospitality industry leading human resources

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Walker, John R. 1944-
Otros Autores:	Miller, Jack E.
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Hoboken, N.J. Wiley c2010.
Edición:	6th ed.
Materias:	Hospitality industry > Personnel management.