Supervision in the hospitality industry leading human resources

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Walker, John R. 1944-
Autres auteurs:	Miller, Jack E.
Format:	Livre
Langue:	English
Publié:	Hoboken, N.J. Wiley c2010.
Édition:	6th ed.
Sujets:	Hospitality industry > Personnel management.