Eisenbrand, G. (2007). Thermal processing of food: Potential health benefits and risks : symposium. Wiley-VCH.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Eisenbrand, Gerhard. Thermal Processing of Food: Potential Health Benefits and Risks : Symposium. Weinheim: Wiley-VCH, 2007.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Eisenbrand, Gerhard. Thermal Processing of Food: Potential Health Benefits and Risks : Symposium. Wiley-VCH, 2007.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..