Relationship of PROP (6-n-propylthiouracil) taster status of Filipino women with their intensity and hedonic responses to vegetables

ABSTRACT The study aimed to determine the relationship of PROP (6-n-propylthiouracil) taster status of Filipino women with their intensity perception and hedonic responses to selected vegetables. . Suprathreshold scaling, using increasing concentrations of PROP and NaCl solutions rated in the Labele...

সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Paredes, Karla Marie B.
অন্যান্য লেখক: Villarino, Blanca J.
বিন্যাস: গবেষণাপত্র
ভাষা:English
প্রকাশিত: 2009.
বিষয়গুলি: