Food product design an integrated approach

Food product design an integrated approach

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Linnemann, Anita R.
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Netherlands Wageningen Academic Pub. 2007.
נושאים:
Food industry and trade.
Food industry and trade > Mathematical models.
Food consumption forecasting.
Food > Packaging.