Food product design an integrated approach

Food product design an integrated approach

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Linnemann, Anita R.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Netherlands Wageningen Academic Pub. 2007.
Θέματα:
Food industry and trade.
Food industry and trade > Mathematical models.
Food consumption forecasting.
Food > Packaging.