Tiburcio, D. P. C., & Rumbaoa, R. G. O. Effects of carrageenan edible coating systems on the browning behavior of minimally processed yacon.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Tiburcio, Dolly Pearl C., và Rowena Grace O. Rumbaoa. Effects of Carrageenan Edible Coating Systems on the Browning Behavior of Minimally Processed Yacon. 2009.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Tiburcio, Dolly Pearl C., và Rowena Grace O. Rumbaoa. Effects of Carrageenan Edible Coating Systems on the Browning Behavior of Minimally Processed Yacon.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.