So you want to be a chef? your guide to culinary careers

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Brefere, Lisa M.
Tác giả khác: Drummond, Karen Eich, Barnes, Brad
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Hoboken, N.J. John Wiley & Sons c2006.
Những chủ đề: