So you want to be a chef? your guide to culinary careers

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Brefere, Lisa M.
Weitere Verfasser: Drummond, Karen Eich, Barnes, Brad
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Hoboken, N.J. John Wiley & Sons c2006.
Schlagworte: