So you want to be a chef? your guide to culinary careers

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Brefere, Lisa M.
অন্যান্য লেখক: Drummond, Karen Eich, Barnes, Brad
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: Hoboken, N.J. John Wiley & Sons c2006.
বিষয়গুলি: