Baking fundamentals

Opis bibliograficzny
1. autor:	Masi, Noble
Korporacja:	American Culinary Federation
Kolejni autorzy:	Carlos, Brenda R.
Format:	Książka
Język:	English
Wydane:	Upper Saddle River, N.J. Pearson/Prentice Hall c2007.
Hasła przedmiotowe:	Baking.