Food and beverage service

Food and beverage service

Show all versions (3)
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Lillicrap, Dennis R.
Andre forfattere: Cousins, John A.
Format: Bog
Sprog:English
Udgivet: London Hodder Arnold c2006.
Udgivelse:7th ed.
Fag:
Food service.
Beverages.