Food and culture

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Kittler, Pamela Goyan 1953-
Andre forfattere:	Sucher, Kathryn P.
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Australia Thomson/Wadsworth c2008.
Udgivelse:	5th ed.
Fag:	Nutrition > United States > Cross-cultural studies. Food habits > United States.