Citação norma APA

Ramos, A., & Acevedo, T. P. Development and storage stability of spray dried ubi (Dioscorea alata Linn.) anthocyanin pigment as food colorant.

Citação norma Chicago

Ramos, Aida, and Teresita P. Acevedo. Development and Storage Stability of Spray Dried Ubi (Dioscorea Alata Linn.) Anthocyanin Pigment as Food Colorant. 1987.

Citação norma MLA

Ramos, Aida, and Teresita P. Acevedo. Development and Storage Stability of Spray Dried Ubi (Dioscorea Alata Linn.) Anthocyanin Pigment as Food Colorant.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.