Ramos, A., & Acevedo, T. P. Development and storage stability of spray dried ubi (Dioscorea alata Linn.) anthocyanin pigment as food colorant.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Ramos, Aida, و Teresita P. Acevedo. Development and Storage Stability of Spray Dried Ubi (Dioscorea Alata Linn.) Anthocyanin Pigment as Food Colorant. 1987.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Ramos, Aida, و Teresita P. Acevedo. Development and Storage Stability of Spray Dried Ubi (Dioscorea Alata Linn.) Anthocyanin Pigment as Food Colorant.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.