Nisperos, J. N., & De Leon, S. Y. Effects of carrageenan on the stability and textual properties of shirmp balls.
Citação norma ChicagoNisperos, Jocelyn N., and Sonia Y. De Leon. Effects of Carrageenan on the Stability and Textual Properties of Shirmp Balls. 1992.
Citação norma MLANisperos, Jocelyn N., and Sonia Y. De Leon. Effects of Carrageenan on the Stability and Textual Properties of Shirmp Balls.
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