Food shelf life stability chemical, biochemical, and microbiological changes
| Tác giả khác: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
c2001.
|
| Những chủ đề: |
| Tác giả khác: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
c2001.
|
| Những chủ đề: |