Food shelf life stability chemical, biochemical, and microbiological changes
| Drugi avtorji: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | English |
| Izdano: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
c2001.
|
| Teme: |
| Drugi avtorji: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | English |
| Izdano: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
c2001.
|
| Teme: |