Food shelf life stability chemical, biochemical, and microbiological changes
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
c2001.
|
| Θέματα: |
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
c2001.
|
| Θέματα: |