Food shelf life stability chemical, biochemical, and microbiological changes
Další autoři: | |
---|---|
Médium: | Kniha |
Jazyk: | English |
Vydáno: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
c2001.
|
Témata: |
Další autoři: | |
---|---|
Médium: | Kniha |
Jazyk: | English |
Vydáno: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
c2001.
|
Témata: |