The HACCP food safety training manual

The HACCP food safety training manual

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Paster, Tara
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Hoboken, N.J. Wiley c2007.
Aiheet:
Food industry and trade > Safety measures.
Food handling > Handbooks, manuals, etc.
Food service > Handbooks, manuals, etc.